Открывайте сундучки! Доставайте пятачки!

Ярмарки на Руси зародились с незапамятных времен. Это всегда было море продуктов, товаров и веселья. Возродили эту славную традицию и в Пятигорске. Вот и в минувшую субботу торговые точки растянулись на Белой Ромашке от универсама до Подковы.
Чего только здесь нет: овощи, ягоды, фрукты, сыры и колбасы, рассада и семена, наволочки и одеяла, лампочки, тарелки, бижутерия и даже щенки добермана. А уж продавцов меда больше, чем пчел в улье!
Пятигорский молочный комбинат представил кефир, айран, сыры, масло. Завидное разнообразие: продукция 80 наименований!
Очередь и у прилавка железноводского молочного комбината. Особым спросом пользуется зерненый творог со сливками, удостоенный медали за качество.
Фермер Сергей Волошин приехал из станицы Зольской. Возле машины стоят мешки с семечками подсолнуха и тыквы. Бабушки охотно разбирают ароматное подсолнечное масло по 60 руб. за литр.
— С удовольствием участвую в ярмарках, — говорит фермер, — одно плохо: места нужно занимать с вечера, ночь мучиться в машине. Разве нельзя для постоянных продавцов определить места?
— Я всегда хожу на ярмарки, удобно, все в одном месте, — говорит пенсионерка Лилия Яковлевна Кальницкая, — все рядом с домом, не приходится тратиться на подорожавший проезд в трамвае. Но цены «кусаются».
Так ли это? Вот цены за килограмм: клубника — 120 руб., помидоры «Черный принц» из теплиц Моздока — 120 руб, зеленый болгарский перец — 150 руб., мед — 300 руб. У индивидуального предпринимателя С. А. Овчаренко из Ессентуков ветчина в оболочке — 335 руб., варено-копченая буженина — 380 руб., цыплята «Птичий базар» — 190 руб. Пучок петрушки и укропа стоит на ярмарке — 25 руб. Орхидею предлагают за 800 руб. Если останутся деньги, их можно сложить в копилку в форме фаянсового медведя (350 руб.)
— Раньше на ярмарках лучше было, а теперь почему-то тех, кто продает свою продукцию, мало, одни спекулянты, — с возмущением говорит участница Великой Отечественной войны Нина Сергеевна Бирагова.
Может, пенсионерка сгустила краски? Проходим по ряду.
Многие продавцы на вопрос: «Вы откуда?» откровенно отвечают: «С Верхнего рынка». «А товар где берете?»
«На ГРИСе…» Что тут скажешь!
Тянется длинный ряд. Издалека приехали коробейники. Только нет почему-то бабушек с редиской, зеленым луком, домашними курочками и яйцами. Да и фермеров из близлежащих районов с собственной сельскохозяйственной продукцией немного. Морковь — египетская, молодая картошка — из Израиля.
Думается, что организаторам ярмарок стоит строже рассматривать заявки продавцов, следить за качеством продукции, контролировать цены. Не у каждой торговой точки есть табличка с фамилией продавца и названием места, откуда он прибыл.
На Руси обычно ярмарки выливались в праздники. Были и ряженые, и скоморохи. У нас все скромнее. Но, если сложно пригласить для выступления фольклорный коллектив, то динамики поставить нетрудно. Пусть звучат на ярмарке веселые русские песни!
За год в Пятигорске проводится десять ярмарок. Если подойти к делу не формально, с душой, всегда можно подарить людям праздник.

Лариса Прозорова.
Фото Ильи Шкоденко.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.