Предотвратим инфекции

С середины августа среди населения города отмечается эпидемический подъем заболеваемости острыми кишечными инфекциями.

Одной из главных причин складывающейся напряженной эпид. ситуации является сезонная активность путей и факторов передачи острых кишечных инфекций и, прежде всего, употребление недоброкачественных продуктов питания, относящихся к так называемым особоскоропортящимся.

К особоскоропортящимся продуктам, прежде всего, относятся молоко, сметана, кефир, различные сыры, мясные продукты, яйца, кремовые и кондитерские изделия.

При опросе больных в каждом третьем случае причиной называется употребление немытых овощей и фруктов, участились случаи заболеваний после употребления бахчевых культур.

Группой риска по ОКИ остаются дети раннего и младшего возраста. Родители при уходе за детьми допускают крайнюю беспечность, не соблюдают элементарных норм, нарушают правила приготовления детского питания, используют продукты не сразу после их приготовления, а оставляют при комнатной температуре до следующего кормления. Многие родители и другие ухаживающие за детьми не моют руки перед кормлением детей, используют общую посуду, предметы ухода, в этом случае острые кишечные инфекции передаются контактно-бытовым путем.

Напоминаю ряд правил, которые необходимо выполнять, чтобы избежать заболевания острыми кишечными инфекциями:

не приобретайте продукты на стихийных рынках, в других неустановленных для торговли местах;

не употребляйте продукты сомнительного качества;

храните продукты в холодильнике, не допускайте длительного хранения уже готовых продуктов при комнатной температуре;

строго соблюдайте указания по приготовлению детских смесей, используйте их для кормления детей только свежеприготовленными;

обязательно соблюдайте элементарные правила личной гигиены особенно при уходе за детьми;

овощи, фрукты перед употреблением обязательного мойте под проточной водой и ополаскивайте кипятком;

для питьевых целей, особенно детям, лучше использовать кипяченую воду;

при первых симптомах заболевания (тошнота, рвота, расстройство кишечника) непременно обращайтесь к врачу.

Виктор Зубенко,
начальник ТО Роспотребнадзора
по Ставропольскому краю в Пятигорске.
Фото Александра Певного.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.