Скатерть-самобранка к новогоднему столу

Солнечное морозное субботнее утро выдалось хлопотным для многих пятигорчан. Нужно было успеть на ярмарку – последнюю в уходящем 2016 году. Почти на километр от Универсама до Лермонтовского разъезда растянулись торговые ряды. В проведении предновогодней ярмарки приняли участие 125 производителей. Всего завезено товаров на сумму свыше трех миллионов рублей.

Большим спросом пользовались деликатесы и, конечно, зеленые красавицы — центральные фигуры торжества. От 300 рублей и дороже. Елок и сосен было предостаточно плюс подарки и украшения.

Семья Ананьевых – мама Ира, четырехлетний Ярослав и папа Женя – специально приехали на ярмарку купить колючий символ года. От выбора, что называется, глаза разбежались.

— В этом году сынок захотел несколько елочек, — поделилась Ирина. – Мы уже поставили искусственную. Теперь украсим и вторую.

Пятигорчанка Ирина Петровна — на ярмарке постоянный клиент. На этот раз закупила деликатесов для праздничного стола.

— Знаете, я планировала накрыть стол поскромнее, но всеобщая атмосфера праздника, царящая на ярмарке, вдохновила меня. Один раз в год бывает Новый год, побалую семью, — рассказала Ирина Петровна.

Как обычно, пользовалась спросом продукция местных производителей: Пятигорского, Винсадского, Железноводского, Георгиевского молзаводов — кефир (от 42 р.), молоко (от 40), творог (165-180). Сливочное масло предлагалось за 210-316 и дороже.

Хорошо расходились яблоки по 35-40 рублей.

Индивидуальный предприниматель С. Овчаренко из Ессентуков — постоянный участник ярмарок в Пятигорске. На этот раз он надел красную шапку Деда Мороза и, поздравляя покупателей с наступающим Новым годом, предлагал колбасные изделия. Вареная колбаса от 250 руб. за кг, сосиски от 260 руб. Дешевле было у георгиевских производителей. Они предлагали докторскую от 210, сосиски по 220.
По традиции активно шла торговля медом. На ярмарку приехали 24 производителя. Многие предпочитали горный мед, куда входили сборы с таких целебных растений, как шалфей, расторопша, репейник, мята, пустырник, клевер. Стоил он от 150 (до 350 руб.).

Быстро разбирали яйца местных птицефабрик.

Предлагали желающим охлажденных кур по цене от 130 руб. за кг в зависимости от упаковки, плескалась свежая рыба – форель (550), карп (170), судак (220), сазан (130).
В целом предновогодняя ярмарка оказалась многолюдной и веселой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.