Столовая по-домашнему

Через месяц после закрытия на реконструкцию вновь гостеприимно распахнула двери социальная столовая города Пятигорска. Расположена она, как и прежде, в микрорайоне Квартал, где теперь, помимо Комплексного центра соцобслуживания населения, с начала года располагается МУП «Социальная поддержка населения», возглавляемое Розой Гаджиевой.

Поздравить Розу Саидовну и работников столовой «Березка», а также тех, кто будет пользоваться ее услугами, пришли все работающие в социальной сфере города. Заместитель руководителя администрации Пятигорска Геннадий Зайцев напомнил, что МУП «Соцподдержка населения» — единственное в крае, и пообещал ему дальнейшую всемерную поддержку со стороны руководства города. Его коллега Сергей Нестяков обратил внимание, что отремонтированная и переоснащенная столовая – заслуга не только строго работников социальной сферы, но также сотрудников управлений торговли и экономики. Он пожелал предприятию процветания и популярности. К нему присоединилась депутат по микрорайону Бештау, член городского попечительского совета Елена Бухарова, а директор благотворительного фонда «Будущее Пятигорска» Мария Долгополова ко всем поздравлениям прибавила пожелание коммерческого процветания наравне с социальной успешностью: «Пусть к вам приходят с хорошим настроением и уходят с таким же». Терпения и реализации всех идей Розе Гаджиевой пожелала и начальник Управления социальной поддержки населения администрации Пятигорска Тамара Павленко.

Торжественная часть мероприятия проходила в зале столовой, а на новеньком оборудовании как раз закончили готовить дурманящий запахами обед. К слову, в «Березке» заменили все – от мебели в зале до технологического оборудования в пищеблоке. Его привезли из Москвы, смонтировали и взяли на гарантийное обслуживание специалисты ООО «Торгсервис». А работники столовой дали другую гарантию – расширение ассортимента меню и улучшение качества блюд. К слову, коллектив столовой учел все пожелания постоянных клиентов, и, как заверила Роза Гаджиева, при приготовлении блюд в основном используется запекание продуктов. Другими словами, некоторая часть меню состоит из диетических блюд.

После поздравительных речей и пожеланий все смогли попробовать комплексный обед «Березки», за которым сюда приходят не только социально незащищенные горожане. В перечень обслуживаемых в столовой по льготным ценам – обед за 30 рублей – входит 21 категория граждан, среди них ветераны и участники Великой Отечественной войны, ликвидаторы последствий аварии на ЧАЭС, малоимущие пятигорчане и члены многодетных семей. В летнее время по той же льготной цене обслуживаются дети, посещающие пришкольные лагеря. Всего в день подкрепиться в столовую заходят до 200 человек.

Но в «Березку» заглядывают и работающие по соседству: строители, продавцы, служащие. «Во-первых, здесь приемлемая цена для комплексного обеда — от 50 рублей, — говорит постоянный посетитель столовой еще до ее реконструкции Борис Васильевич Карасев, — во-вторых, Наталья – это повар – готовит вкуснейшие домашние блюда. Я обычно беру красный борщ, пюре и котлеты, чай или компот, — все как дома, как мама делает».

Не удивительно, что и в выходные «Березка» не пустует: здесь отмечают семейные торжества, дни рождения, свадьбы. И если у виновников нет идей для праздничного меню, то заведующий производством столовой Дмитрий Савин предложит на выбор 300 банкетных блюд, 20 из которых авторские. Так что праздник будет аппетитным и незабываемо вкусным.

Руководство города изначально озвучило одно из основных направлений своей работы – социальное. В Пятигорске не допускаются просрочки платежей льготным категориям, работают магазины для ветеранов, разработаны и действуют муниципальные льготы. Реконструкция столовой – первый этап большого проекта помощи социально слабозащищенным категориям пятигорчан, разработанного совместно с администрацией города и поддержанного решением его Думы. Следую

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.