«Золото» пятигорских пекарей

«Зеленая неделя-2015» — так называлась торговая выставка пищевой промышленности, садоводства, сельского и лесного хозяйства, состоявшаяся в Берлине. Среди ее участников были предприятия Ставропольского края. В рамках выставки прошел дегустационный конкурс «Безопасность и качество сельскохозяйственной продукции и продовольствия». Семь сельскохозяйственных организаций края стали его победителями,
получив одну золотую медаль, четыре серебряных и одну «бронзу».
Среди них ООО «Пятигорский хлебокомбинат», специалисты которого представили на столь солидном форуме печенье «Крекерсы «Печь Орион» с популярными гастрономическими вкусами — укропа со сметаной, бекона, с кунжутом. Новый полезный продукт разработан на хлебокомбинате в 2013 году. Его основным преимуществом при производстве является выпечка, а не обжарка в большом количестве жира, как в других видах снековой продукции, отсюда полное отсутствие канцерогенных веществ. Крекерсы изготавливаются на итальянской линии и полностью отвечают доктрине здорового питания, что нашло свое отражение на «Зеленой неделе-2015». Также на конкурс были представлены образцы всеми любимого традиционного сахарного печенья «Пятигорское Юбилейное». По итогам конкурса за свои высокие вкусовые качества и использование в производстве только натуральных ингредиентов крекерсы и печенье «Пятигорское Юбилейное» награждены золотыми медалями.
Пять золотых медалей заработало на выставке еще одно кавминводское предприятие — ЗАО «Минеральные воды Железноводска».

Марина Корнилова.
Фото Александра ПЕВНОГО.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.